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Medidas gerais e Alimentação

 

A diabetes tipo 2 é uma doença caracterizada pelo aumento da glicose ou açúcar no sangue. A hormona que controla o açúcar chama-se insulina. Nestas pessoas a insulina não atua corretamente ou produz-se em quantidade escassa.

 

As pessoas obesas são mais propensas a ter diabetes.

 

Habitualmente começa depois dos 40 anos e a sua complicação mais importante é a arteriosclerose, com compromisso do fluxo sanguíneo no coração, artérias dos olhos, rins, nervos e pernas.

 

O tratamento tem como objetivos controlar o nível de glicose no sangue e minimizar os fatores de risco cardiovasculares.

 

Diabetes: Medidas gerais e Alimentação

 

 

O que deve fazer?

 

  • Mantenha um peso adequado.
  • Não fume. O tabaco é especialmente prejudicial para si.
  • Vigie a sua pressão arterial. Deve ser inferior a 140/90 mmHg.
  • A gordura do sangue, o colesterol, deve estar bem controlado. O colesterol-LDL (a parte «má» do colesterol) convém ser inferior a 100 mg/dl.
  • O exercício físico regular é fundamental para melhorar o controlo do açúcar, a pressão, o colesterol e a sua saúde no geral.
  • Caminhe com passo vigoroso pelo menos 45-60 minutos 4 a 5 dias por semana.
  • Uma alimentação correta é um dos pilares do tratamento. Esta deve ter as seguintes características:
    • Se tem excesso de peso deve comer menos calorias para poder emagrecer
    • Deve repartir os alimentos em 5-6 refeições por dia: pequeno-almoço, meio da manhã, almoço, lanche, jantar e ceia. Se usa insulina ou doses altas de medicamentos para baixar o açúcar, é aconselhável comer antes de dormir.
    • Coma a cada refeição alimentos farináceos em quantidade moderada: pão, cereais, massa, arroz, batatas cozidas e legumes.
    • Consuma diariamente saladas (1 a 2 pratos), hortaliças (1 prato) e fruta (2 peças médias).
    • Evite comer açúcar, mel, doce, marmelada, chocolate, fritos, sumos de fruta industriais. Para começar pode usar sacarina, aspartamo ou ciclamato.
    • Coma pouca gordura. Coma diariamente produtos lácteos magros e meio-gordos. Evite a manteiga, toucinho, enchidos, patês, carnes gordas, batatas fritas e aperitivos e fritos industriais.
    • Coma alimentos proteicos 2 vezes por dia: carne 100-130 g (frango ou peru), 150 g de peixe (2-3 vezes por semana) ou 2 ovos (1 a 2 vezes por semana).
    • Para cozinhar é preferível cozer, estufar com pouca gordura, cozinhar no forno ou no microondas e evitar fritar.
    • Tempere e cozinhe com azeite ou óleo de girassol em quantidade moderada. Evite molhos. Use mais limão, pimenta, alho, cebola, especiarias; use o sal com prudência.
    • A fibra dos alimentos (pão e arroz integral, polpa e pele comestível da fruta) é muito boa para a sua saúde.

 

Alimentação e Diabetes pdf

 

 

Quando consultar o seu médico de família?

 

  • Sempre que você precise ou quando o médico/enfermeira indicar. Coloque as suas dúvidas e preocupações sobre a doença. A informação e educação são fundamentais no tratamento da diabetes.

 

 

Excerto do Guia Prático de Saúde - da semFYC (Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria)

Traduzido e adaptado pela APMGF (Associação Portuguesa de Medicina Geral e Familiar), julho 2013.